中新網(wǎng)7月13日電 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，麥當(dāng)勞、達(dá)美樂等快餐店炸油被驗(yàn)出含砷，臺(tái)北縣今天公布處罰標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)定其食品或食品添加物有毒或含有害人體健康物質(zhì)或異物，處新臺(tái)幣6萬元到30萬元罰款。

　　“衛(wèi)生局長(zhǎng)”許銘能在新聞發(fā)布會(huì)上表示，快餐業(yè)者炸油被驗(yàn)出砷后，在“衛(wèi)生署”認(rèn)定檢驗(yàn)報(bào)告可信下，由于砷對(duì)人體有害，已超過食品衛(wèi)生管理法標(biāo)準(zhǔn)，再加上砷對(duì)人體危害程度不等同于大腸桿菌、生菌，認(rèn)定適用“食品衛(wèi)生管理法第11條”規(guī)定，即食品或食品添加物有毒或含有害人體健康物質(zhì)或異物，裁罰6萬元到30萬元。

　　他指出，酸價(jià)是油質(zhì)劣化的程度，“衛(wèi)生署”明文規(guī)定不能超過2，已要求限期改正，若復(fù)檢再不合規(guī)定，可處3萬元到15萬元罰款，可連續(xù)處罰，必要時(shí)可令暫停營(yíng)業(yè)。

　　他強(qiáng)調(diào)，業(yè)者有申請(qǐng)復(fù)驗(yàn)的權(quán)利，但裁罰的程序仍會(huì)持續(xù)進(jìn)行，若復(fù)檢合乎標(biāo)準(zhǔn)就撤銷處分，而不是等業(yè)者要不要復(fù)驗(yàn)來作為裁罰的依據(jù)，至于裁罰的金額將約談業(yè)者，再依業(yè)者陳述作裁量。