O2O不再是打車、外賣的專利，水果O2O的興起更加快了全民O2O時(shí)代的到來。日前，水果O2O調(diào)果師宣布完成Pre-A輪2000萬元融資，投資方共有三家，其天使輪投資方英諾的A輪基金進(jìn)行了跟投。調(diào)果師聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO余金華透露，這筆資金將于2月底正式到賬，此輪融資將主要被用于線上推廣、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)營(yíng)和模式完善。

調(diào)果師采用“線下店+倉(cāng)儲(chǔ)+線上平臺(tái)”的O2O模式。調(diào)果師(三里屯店)的工作人員告訴北京商報(bào)記者，調(diào)果師果汁店人均消費(fèi)40元左右，除了線上付款線下自取，調(diào)果師還提供線下店方圓3公里內(nèi)免費(fèi)配送，由于鮮榨果汁很難保存，果汁店必須實(shí)現(xiàn)30分鐘內(nèi)送達(dá)。

定位中高端市場(chǎng)的調(diào)果師，一方面實(shí)現(xiàn)了水果店與果汁店之間的貨源互補(bǔ)，另一方面借助全球最大水果連鎖百果園的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在商品采購(gòu)和價(jià)格上具備相當(dāng)優(yōu)勢(shì)，讓其成為資本青睞的重要因素。余金華表示，春節(jié)后將在北京建倉(cāng)，今年上半年將不會(huì)新開店，主要是對(duì)傳統(tǒng)果汁店進(jìn)行改造，所有店鋪將按O2O模式進(jìn)行服務(wù)升級(jí)。另外，在實(shí)體店未來發(fā)展上，調(diào)果師希望通過改變顧客傳統(tǒng)消費(fèi)方式來緩解線下接待能力不足的問題。余金華介紹，如果消費(fèi)者能夠通過線上支付、線下自提的方式，中信城店的接待力將達(dá)每日1萬單。

水果O2O或?qū)⒊蔀樯rO2O的入口，未來調(diào)果師物流上正向天天果園靠近，品類上也會(huì)向順豐優(yōu)選發(fā)展。但成本高昂的生鮮冷鏈物流，或?qū)⒊蔀橹饕獑栴}。原因在于新鮮與速度成為生鮮O2O的關(guān)鍵，但物流配送將成發(fā)展“絆腳石”。