作者：邵澤慧

　　轉眼間又到了一年一度最佳食用螃蟹的季節(jié)了。今年北京市民餐桌上“橫行”的螃蟹品種可不少，除了名聲在外的陽澄湖大閘蟹外，青海、武漢、江蘇等地的清水大閘蟹也“爭先恐后”地涌入北京。第九屆南京固城湖螃蟹節(jié)今天(20日)開幕，預計國慶期間將有1000噸固城湖螃蟹專供北京市場。

　　夜里捕撈出來，還帶著湖水，固城湖的螃蟹就可以搭著當天的飛機24小時內直接進駐北京的京深、大洋路和四季青等批發(fā)市場以及11個專賣店，供北京市民選購。記者了解到，由于飼料成本的上升，今年螃蟹價格普遍上漲，固城湖的螃蟹價格同比也上漲了20%左右，不過記者了解到，其螃蟹的價格在同類產品中仍然比較具有挑戰(zhàn)性，175克公蟹、140克母蟹售價大約在80元/斤。

　　記者從固城湖螃蟹的“家鄉(xiāng)”――江蘇省高淳縣了解到，高淳固城湖螃蟹已被國家工商總局批復認定為“中國馳名商標”，成為全國水產品類唯一獲此殊榮的螃蟹品牌。今年高淳螃蟹養(yǎng)殖面積達到22.5萬畝，預計可產優(yōu)質固城湖螃蟹1.2萬噸，而其中就有1000噸專供北京節(jié)日市場，而10月份也是食用螃蟹的最佳時期。