5樣本為蘑菇或蘑菇罐頭 不合格食品被停止銷售

　　本報(bào)訊10個(gè)批次的烏魚蛋、金針菇、清水蘑菇等食品，由于二氧化硫超標(biāo)而下架。

　　今天上午，記者從市工商局獲悉，在本周共抽取的926個(gè)食品樣本中，不合格樣本10個(gè)，均為二氧化硫超標(biāo)，其中有5個(gè)樣本為蘑菇或蘑菇罐頭。

　　據(jù)了解，二氧化硫出現(xiàn)在食品中，主要是起到漂白和防腐的作用。我國(guó)在食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了二氧化硫類物質(zhì)在食品中的使用范圍、使用量及允許最大殘留量。其中，蘑菇及蘑菇罐頭等二氧化硫殘留量均不得超過0.05g/kg。

　　目前，10個(gè)批次不合格食品已被停止銷售。市工商局提醒消費(fèi)者，凡已購(gòu)買這些食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　10個(gè)批次不合格食品

　　序號(hào) 樣品名稱 商標(biāo) 樣品規(guī)格 樣品生產(chǎn)批次 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 不合格項(xiàng)目

　　1 小米辣 張氏記 1kg袋 20081125 湖南洪寧食品有限責(zé)任公司 二氧化硫

　　2 清水蘑菇 鑫鈺 300g/桶 20090204 遵化市鑫鈺食品有限公司 二氧化硫

　　3 鮮蘑菇 鑫匯 3000g/桶 20090203 銅山縣鑫匯食品加工廠 二氧化硫

　　4 珍稀菌蔬 運(yùn)鴻 330g/瓶 20080710 銅山縣運(yùn)鴻食品加工廠 二氧化硫

　　5 烏魚蛋 / 200g/瓶 20080818 廣西北海市海匯水產(chǎn)公司 二氧化硫

　　6 泡豇豆 吳記酸圣 1000g/袋 20090212 華容縣治河渡鎮(zhèn)酸圣泡菜廠 二氧化硫

　　7 泡酸蘿卜 古蓉胡 2300g/桶 20090115 成都市新繁真的老食品有限公司 二氧化硫

　　8 泡仔姜 巴山王 1700g/桶 20090112 四川省內(nèi)江市東興區(qū)巴山王釀造廠 二氧化硫

　　9 金針菇 聚源 1500g/袋 20081008 茌平縣盛源食品加工廠 二氧化硫

　　10 金針菇 鼎盛 250g/袋 20080808 江蘇省銅山縣鼎盛食品廠 二氧化硫