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雀巢在美召回疑感染大腸桿菌冷凍曲奇餅

2009-06-25 13:32:30      王曉玥

  食品制造業(yè)巨頭雀巢最近麻煩不斷。旗下高端礦泉水“Perrier”剛剛在香港被指工業(yè)鹽超標(biāo)3倍,又宣布在美國對疑似受到大腸桿菌污染的多種冷藏曲奇甜點產(chǎn)品進(jìn)行回收。不過,雀巢中國公司相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示,此次召回的產(chǎn)品沒有在中國市場出售,因此該召回事件不涉及在華市常

  此次召回源于美國食品與藥品管理局(FDA)的一項聲明。據(jù)稱,今年3月份,在美國的28個州出現(xiàn)了66起大腸桿菌病例。而調(diào)查顯示,該疾病的產(chǎn)生和食用雀巢旗下Toll House品牌的多種冷凍甜點密切相關(guān)?,F(xiàn)有25人病重已經(jīng)住院接受治療,不過到目前為止還沒有人死亡。通常感染大腸桿菌后可能出現(xiàn)便血、脫水甚至腎衰竭等癥狀,嚴(yán)重時可以致命。

  FDA和疾病控制中心(CDC)目前正在就該疾病的誘因進(jìn)行調(diào)查。最終調(diào)查結(jié)果尚未出來。

  消息顯示,這次召回產(chǎn)品涉及大約30萬盒巧克力、甜味和花生醬口味的冷凍曲奇餅。但冰淇淋等其他Toll House牌產(chǎn)品不受影響。據(jù)稱,冷凍曲奇餅原料之一生鮮雞蛋經(jīng)過殺菌工序,攜帶大腸桿菌可能性不大,但無法排除其他原料感染病菌的可能。

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