記者在北京超市和批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前食用油市場(chǎng)貨源充足，供應(yīng)穩(wěn)定。那么，市場(chǎng)價(jià)格為什么會(huì)突然漲起來(lái)呢？

　　北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師陳麗娜說(shuō)：“巴西、阿根廷兩個(gè)國(guó)家正處于大豆(資訊，行情)收獲基本結(jié)束，而這兩個(gè)國(guó)家今年大幅減產(chǎn)，阿根廷同比下降26%，巴西是7%，所以這兩個(gè)因素導(dǎo)致全球大豆供給，相對(duì)去年有所減少?！?/p>

　　陳麗娜告訴記者，巴西和阿根廷是世界重要大豆生產(chǎn)和輸出國(guó)，兩國(guó)大豆欠產(chǎn)導(dǎo)致像中國(guó)對(duì)美國(guó)的大豆需求增加，而中國(guó)目前60%以上的食用油所需加工大豆，全部依賴(lài)國(guó)外進(jìn)口，受目前國(guó)際油脂油料上漲影響，已持續(xù)走低近一年的國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格將開(kāi)始逐步走高。

　　北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師陳麗娜說(shuō)：“ 3月16號(hào)美國(guó)CBOT期貨市場(chǎng)就開(kāi)始大幅上漲，美國(guó)大豆期價(jià)上漲25%，所以美國(guó)大豆上漲之后，導(dǎo)致美國(guó)豆油(資訊，行情)也22%增長(zhǎng)。因?yàn)槊绹?guó)大豆增長(zhǎng)，中國(guó)進(jìn)口大豆也會(huì)隨之增長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致中國(guó)的散油，散裝豆油也是有21%的增長(zhǎng)。”

　　據(jù)國(guó)家糧油信息中心近日發(fā)布《中國(guó)主要糧油作物產(chǎn)量5月份預(yù)估報(bào)告》顯示，預(yù)計(jì)2009年大豆播種面積為920萬(wàn)公頃，較2008年的955萬(wàn)公頃減少35萬(wàn)公頃，降幅3.7%。在進(jìn)口大豆成本增加以及國(guó)產(chǎn)大豆預(yù)計(jì)減產(chǎn)的雙重影響下，食用油價(jià)格可能會(huì)穩(wěn)中有升。

　　北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師陳麗娜表示：“由于目前來(lái)看美國(guó)這塊，大豆今年開(kāi)始播種，美國(guó)種植面積要較去年面積有所增長(zhǎng)，今年播種的大豆會(huì)在今年9月份上市，對(duì)上漲空間可能會(huì)有一點(diǎn)限制，未來(lái)短期的一到兩個(gè)月內(nèi)，會(huì)是一個(gè)堅(jiān)挺和上漲的趨勢(shì)?！?/p>