10月25日，在第32屆中國國際廣告節(jié)廣告主盛典上，中國鹵味領(lǐng)軍品牌絕味食品憑借《絕味夜宵節(jié)》案例榮膺“中國國際廣告節(jié)2025廣告主年度征集活動·年度創(chuàng)新場景營銷金案”。絕味食品深入洞察年輕消費(fèi)群體需求，以獨(dú)具創(chuàng)意的“場景營銷”持續(xù)撬動品牌價(jià)值，實(shí)現(xiàn)品牌聲量擴(kuò)大以及銷售轉(zhuǎn)化領(lǐng)域的雙重突破，為業(yè)界提供了可復(fù)制的場景營銷樣本。

一舉斬獲行業(yè)重磅榮譽(yù)，標(biāo)志著市場與行業(yè)對絕味食品成功構(gòu)建的“ 增量場景 +品牌基建+ 品牌年輕化”三位一體增長新范式的高度認(rèn)可?！敖^味夜宵節(jié)”不僅基于“飲品加價(jià)購、爆品小龍蝦、夜宵心智”三大核心成果，沉淀為品牌資產(chǎn)，也為中國眾多消費(fèi)品牌年輕化提供了極具價(jià)值的“絕味樣本”。

“絕味夜宵節(jié)”：品牌價(jià)值與銷售轉(zhuǎn)化的雙重引爆

本次榮獲年度創(chuàng)新場景營銷金案的“絕味夜宵節(jié)”是一場生動詮釋了品牌如何實(shí)現(xiàn)價(jià)值與轉(zhuǎn)化雙重引爆的整合營銷戰(zhàn)役。面對夜間消費(fèi)高達(dá)75%的年輕用戶占比，絕味品牌團(tuán)隊(duì)敏銳地洞察到，夜宵場景的核心痛點(diǎn)不僅是“便捷”，更是Z世代對“質(zhì)價(jià)比”和“安全”的深層渴望。因此，核心策略以消費(fèi)者“可感知的+2元得2瓶得飲品暢飲季活動及1元吃蝦活動，通過重塑“夜宵場景”全方位引爆品牌信任與銷售轉(zhuǎn)化。

沉淀下“夜宵吃絕味”這個(gè)值得反復(fù)重復(fù)的品牌資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)品效閉環(huán)

錨定“夜宵”這一核心增量場景，絕味品牌團(tuán)隊(duì)首先在全國范圍內(nèi)啟動“出攤計(jì)劃”。這一舉措巧妙地將標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖門店，升級為極具“煙火氣”的夜市攤位，讓消費(fèi)者在最具氛圍感的場景中，沉浸式體驗(yàn)“夜宵”的獨(dú)特爽感;數(shù)據(jù)顯示，活動期間，“全國出攤”門店的夜間銷售額環(huán)比提升高達(dá)20.08%。

“夜宵場景”的激活必須有“王牌產(chǎn)品”的填充，順勢推出“一元吃蝦”等一系列超高質(zhì)價(jià)比的夜宵核心單品招牌秘制小龍蝦及套餐組合，成功抓住了夏日夜宵的流量密碼?！罢信泼刂菩↓埼r”7月上市僅一個(gè)月就創(chuàng)造了“新品即爆品”的歷史成績，成為絕味最受歡迎的單品之一。

與此同時(shí)，絕味品牌團(tuán)隊(duì)通過品牌×?xí)T的精細(xì)化運(yùn)營，專為“夜宵節(jié)”打造了“+2元得兩瓶飲品暢飲季”會員活動。這一“鹵味+飲品”的CP組合，不僅提升了客單價(jià)，更是一種高頻消費(fèi)心智的綁定?；顒悠陂g，飲品熱銷245萬瓶 ，成功驗(yàn)證了“周周爆量，品效閉環(huán)”的短期營銷目標(biāo) ，將夜宵節(jié)的流量高效轉(zhuǎn)化為實(shí)打?qū)嵉匿N售額，這一系列“場景+爆品+飲品”的組合拳精準(zhǔn)撬動了場景增量。場景和爆品不僅點(diǎn)燃了夜宵節(jié)的第一把火，后續(xù)的精細(xì)化運(yùn)營將短期流量沉淀為“品牌資產(chǎn)”。

品牌年輕化&品牌基建，構(gòu)建長效護(hù)城河

在品牌年輕化傳播上，絕味品牌團(tuán)隊(duì)精準(zhǔn)抓住年輕人的社交脈搏，為匹配夜宵節(jié)的年輕化調(diào)性，“絕味男團(tuán)”在抖音專場直播 。這場直播創(chuàng)下了21萬+的最高同時(shí)在線觀看紀(jì)錄，并一舉登頂抖音中快小吃行業(yè)訂單量NO.1 。這不僅是銷售的勝利，證明了絕味已具備打造“藍(lán)V爆款制造機(jī)”的能力。

為進(jìn)一步夯實(shí)“新鮮、安全”的核心心智，絕味品牌團(tuán)隊(duì)聯(lián)合了國家級權(quán)威媒體“央視網(wǎng)”，共同策劃了《鮮鹵的24小時(shí)競速》溯源紀(jì)錄片 。影片首次將鏡頭深入絕味的智能工廠、冷鏈物流和終端門店 ，將枯燥的供應(yīng)鏈優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可視化的“信任狀”，該紀(jì)錄片最終實(shí)現(xiàn)了超1億次的曝光 ，有力地回應(yīng)了夜宵場景下消費(fèi)者對“新鮮”和“安全”的深層渴望，成功將“冷鏈保鮮 日配到店”的品牌心智烙印與絕味牢牢綁定。

《絕味夜宵節(jié)》通過一系列創(chuàng)新營銷嘗試，為品牌持續(xù)引流，實(shí)現(xiàn)了超6.89億曝光、7大熱搜上榜的傳播聲量，不僅拉近品牌與年輕消費(fèi)群體之間的距離，更是讓品牌“新鮮、安全”的理念更加深入人心，同時(shí)為眾多品牌場景化營銷提供可借鑒的新路徑，而“夜宵吃絕味”也成為Z世代的一致共識，為絕味食品今后的發(fā)展奠定了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。