在2025年9月3日舉行的中國香港亞洲國際果蔬展覽會（ASIA FRUIT LOGISTICA）上，春沐源集團(tuán)高級副總裁、春沐源科技農(nóng)業(yè)合伙人/CEO賴贛峰受邀參加瑞克斯旺主辦的圓桌會議，與全球果蔬行業(yè)領(lǐng)袖共話亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢。作為中國智能溫室農(nóng)業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)代表，賴贛峰分享了春沐源在櫻桃番茄領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐與未來展望，獲得與會嘉賓的廣泛好評。

專注櫻桃番茄 打造中國櫻桃番茄品牌

賴贛峰在會上介紹，春沐源科技農(nóng)業(yè)專注于高品質(zhì)櫻桃番茄的研發(fā)與生產(chǎn)，已成功構(gòu)建涵蓋8種顏色、10大品類、200多個(gè)SKU的豐富產(chǎn)品矩陣，推出"經(jīng)典系列""驚喜系列""調(diào)色師系列""串茄系列"四大產(chǎn)品線，成為中國櫻桃番茄品種全、顏色豐富、創(chuàng)新能力強(qiáng)的品牌。

賴贛峰表示，公司已建成超過100公頃的智能溫室，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國34個(gè)省市，從一線城市到四線縣域城市，合作渠道包括山姆、Ole'、永輝、盒馬、百果園等全國性商超及地方零售品牌，并全面布局京東、天貓、抖音等電商平臺。"春沐源連續(xù)多年保持60%以上的年復(fù)合增長率"，

賴贛峰特別強(qiáng)調(diào)，春沐源聚焦"高山、高原、高海拔的黃金產(chǎn)區(qū)"，借助天然更多的光照、更潔凈的水資源和無污染的生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)出獨(dú)特的高原七彩櫻桃番茄。"我們的產(chǎn)品糖度比低海拔地區(qū)高2個(gè)糖度，糖酸比更是超過25，產(chǎn)品豐富度、品質(zhì)穩(wěn)定性和質(zhì)價(jià)比認(rèn)可度均處于中國領(lǐng)先水平。"

面對挑戰(zhàn)：以長期主義，以顧客為中心，應(yīng)對市場變化

針對當(dāng)前市場挑戰(zhàn)，賴贛峰指出，中國櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)與香蕉、獼猴桃等產(chǎn)業(yè)規(guī)律相似，在高度內(nèi)卷的亞洲市場，未來有價(jià)值頭部品牌不會超過三個(gè)。"高品質(zhì)櫻桃番茄供不應(yīng)求，消費(fèi)者對健康、營養(yǎng)、安全的產(chǎn)品需求日益明確。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)環(huán)境下行壓力下，市場要求'花更少的錢，買更好的產(chǎn)品。"

面對這一挑戰(zhàn)，春沐源堅(jiān)持長期主義發(fā)展策略：一方面持續(xù)加大投資，選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)智能溫室；另一方面苦練內(nèi)功，精進(jìn)種植技術(shù)，“堅(jiān)持好產(chǎn)區(qū)，做高品質(zhì)產(chǎn)品，而且極力控制成本，提高效率，即春沐源全鏈條和全系統(tǒng)的高效運(yùn)營，給顧客更有驚喜感，價(jià)格更親和的高品質(zhì)產(chǎn)品。”賴贛峰強(qiáng)調(diào)；“只有心里有顧客，以顧客為中心，心無旁騖為客戶創(chuàng)造價(jià)值的公司，才是市場真正需要的”。

技術(shù)創(chuàng)新：小改進(jìn)，大成就

在談及技術(shù)創(chuàng)新時(shí)，賴贛峰說春沐源團(tuán)隊(duì)非常享受技術(shù)探索、技術(shù)迭代、技術(shù)改進(jìn)的每一個(gè)過程，取得多項(xiàng)技術(shù)突破。"我們申請了700多項(xiàng)溫室及種植專利技術(shù)，是8年積累的成果。比如如何預(yù)防褐色皺紋果病毒的系統(tǒng)做法、三頭雙蕾大苗培育、新型溫室設(shè)計(jì)與改造、巡檢信息化建設(shè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工業(yè)化組織創(chuàng)新等等改進(jìn)。"賴贛峰強(qiáng)調(diào)，投資溫室新技術(shù)的核心動因是"只為讓顧客能夠感知到價(jià)值的投入"。"我們已投入超過10億元建設(shè)溫室和前置配送中心，顧客感知不到價(jià)值的投入，一分都不應(yīng)浪費(fèi)。”

"我們信奉'小改進(jìn)大成就'、'日拱一卒，久久為功'的理念，我們的新型小成果非常多，"賴贛峰表示，"哪怕是一次錯(cuò)誤的驗(yàn)證和嘗試，都是我們寶貴的財(cái)富。我們的很多技術(shù)改進(jìn)都來自溫室里園藝技師的自發(fā)創(chuàng)新，激發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造力是我們各級管理者的重要職責(zé)。”

戰(zhàn)略合作：與瑞克斯旺共創(chuàng)明星產(chǎn)品

作為瑞克斯旺的戰(zhàn)略合作伙伴，賴贛峰高度評價(jià)了雙方的合作成果："瑞克斯旺是推動我們成長的重要伙伴。"他特別提到瑞克斯旺提供的"古拉米"番茄品種（即春沐源葡萄番茄），"從2018-19年開始研發(fā)種植，2021年推向市場，憑借獨(dú)特的外觀和清甜口感，迅速成為我們的名片產(chǎn)品，深受渠道與消費(fèi)者喜愛，長期處于供不應(yīng)求狀態(tài)。"

賴贛峰說到，“瑞克斯旺非常重視研發(fā)，有很多高產(chǎn)量高品質(zhì)的好品種，甚至很多寶藏級品種等待推廣。站在種植者角度，我們有責(zé)任發(fā)掘這個(gè)寶藏，種植出好的產(chǎn)品給到顧客”。

未來展望：務(wù)實(shí)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)變革

對于未來發(fā)展規(guī)劃，賴贛峰表示，春沐源將持續(xù)擴(kuò)大智能溫室規(guī)模，"2025年我們將突破100公頃，未來目標(biāo)達(dá)到300公頃。"同時(shí)，公司將繼續(xù)堅(jiān)持"真放心、真味道、真營養(yǎng)"的產(chǎn)品理念，致力于讓中國消費(fèi)者"用歐洲1/2的價(jià)格，甚至是與傳統(tǒng)種植相當(dāng)?shù)膬r(jià)格，就能獲得智能溫室的高品質(zhì)產(chǎn)品"。

談及推動亞洲果蔬技術(shù)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵要素，賴贛峰認(rèn)為，需要在消費(fèi)者需求探索、技術(shù)人才積累、因地制宜好品種選擇、能源利用和低成本設(shè)施設(shè)備等方面持續(xù)進(jìn)步，但前提是"務(wù)實(shí)經(jīng)營和經(jīng)營為正，不冒進(jìn)不浮夸，真正做到以消費(fèi)者為中心"。

此次圓桌會議充分展示了春沐源科技農(nóng)業(yè)作為中國智能農(nóng)業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的創(chuàng)新實(shí)力與發(fā)展理念。在與瑞克斯旺等國際領(lǐng)先企業(yè)的深度合作下，春沐源將繼續(xù)引領(lǐng)中國智能溫室農(nóng)業(yè)發(fā)展，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的果蔬產(chǎn)品，推動亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。